剛造訪香港那幾回 都與添好運擦身而過
因為跟老爸老媽出門 要現場候位的餐廳 不太適合
最老的店在旺角 那裡好像總是很多人 店內的座位只有40個 所以小小的 可能就要等比較久 這也是不敢叫老爸跟著一起排隊的原因之一
加上我的方向感一向不太好 所以更不敢在異國帶著他們兩個亂亂走
所以一直不曉得到哪一次 意外發現IFC有添好運 而且 超幸運的是 沒有很多人在排隊
哈哈哈 真是老天爺幫忙 讓我可以嘗到平民價位的米其林美食了!
不然都只能看旅遊節目裡的大家吃得好開心啊!
Lucky Day!
沒來過的捧友要小心 這是一家會讓你一吃就上癮的店哦!
平價到不行 + 美味*n次方 + 乾淨的環境 = 一．定．要．來．的．店
我是一個挑嘴的人 但我真的對這裡的食物心服口服 甘願被它收服啦!
以下這景是在IFC裡的添好運照的
訪港的旅客 可以在香港的最後一天來 在這裡(底樓)先預掛行李、辦登機後 就可以直接來添好運吃東西囉!
除了用餐區之外 還可以看到師傅們在廚房忙碌的身影 他們手可都沒停過的吧? 因為客人一直一直來
要現場吃的話 要記得先登記哦! 不過如果跟我們一樣運氣不錯 就可以跟阿姨說直接就入座囉
登記後就現場等囉 輪桌率還滿高的 盡量避開中午用餐的大批人群 應該是不會等太久
提醒一下 櫃台的小姐通常都沒啥表情 所以 這是正常的 但點餐的阿姨倒是都挺親切的哦!
所以我很喜歡店內的阿姨 有時看到我們在拍拍 還會看我們拍的照片 然後露出微笑 ^_^
最上面這是煎臘味羅白糕 必點!!
真材實料
表面煎得酥香 一入口就化開
這真的是要功夫才能煎得好
我試過在家煎港式蘿蔔糕 那鍋子和鍋鏟就是慘不忍賭
為了不讓鍋裡的蘿蔔糕變成廚餘筒裡的內容物 只好想盡辦法把它們給弄到盤子上
當然不會是整塊的樣子 就是東碎一塊 西碎一塊 哪有這漂亮 所以真是令人佩服佩服
吃辣的話 加一點店內的辣醬 更美味哦!
他們家的辣醬也是一絕
不單是辣 我想應該有豆瓣在裡頭 不會讓人辣到受不了 反而會帶出蘿蔔糕的另一種風情出來
中間那也是必點－－晶瑩鮮蝦餃
當這上桌時 你就會發現這名字取得真好 餃如其名 那外皮就是晶瑩剔透 可以看到裡頭的蝦仁餡
台灣有的鮮蝦餃也是很透 但吃起來沒有口感
這個皮可是ㄉㄨㄞ的咧～ Ｑ的咧～
我也好想要我的皮膚跟這蝦餃一樣Ｑ彈 哈哈哈
裡面的蝦仁餡 可是鮮度100% 彈性也100%
之前在電視節目裡看到港式茶餐廳用的蝦子量很驚人
我想添好運的蝦子用量應該也是數一數二的
況且這比鳳梨蝦球健康多了 不是炸的 所以 我又可以放心的多吃幾個囉 (大開心)
最下面那是馬拉糕 口感很紮實 適合胃口大的捧友 像......張爸
記得上桌時有黑糖香 連外帶回飯店時都已經冷了 還是聞得到淡淡的黑糖香味
但這真的很佔胃裡的空間 所以 我都只吃一小口而已
腸粉 也是來此必點的!
我吃過這裡的腸粉之後 就知道如何分辮腸粉的好壞
好吃的腸粉 看來清透 可以看到裡頭包的餡ㄦ
一入口 就知道這不只是一塊普通的皮 是有生命力的
會跟餡料和醬油在你的嘴裡轉圈圈 然後就是有好多幸福泡泡在我身邊出現
(我吃到好吃的東西時 都會出現這些有的沒有的卡通情境 所以 跟我吃飯 東西好不好吃 看表情最準啦!)
我最愛的還是鮮蝦腸粉 但這裡還有很多口味哦! 大家都可以試試
鮮蝦燒賣黃 這是在港式餐廳很常都會看到的一道料理 但做得好吃或不好吃 真的就是一翻兩瞪眼
這兒的皮 軟、薄 但不爛
這兒的餡 有嚼勁、很香、吃得到蝦的鮮
第一名一定就是它啊! 還有誰能贏它呢!?
右邊那個是這裡有名的酥皮侷叉燒包
一份三個 份量不算少 但一定要吃 因為錯過你會後悔 絕對會後悔
外面吃起來很像是台灣的菠蘿麵包上面那層脆脆香香又甜甜的皮
裡面可是貨真價實的叉燒啊!
以前我對叉燒包的印像就是白白的包子裡包著叉燒餡 但吃一個就已半飽
這個份量感覺上是沒差多少 但換個包裝(皮) 多了些層次 就可以多吃一點 哈哈哈
這也是不吃會想念的一道 上回真的吃到撐 也是要再外帶一份回飯店 當宵夜吃
接下來這個是讓我和信搶著吃的一道新菜
這可是素的哦!
信才不愛吃素 但他卻很愛這個
潮州蒸粉果 就是它的名字
裡面有花生 荸薺 還有其他蔬菜
整體口感就是軟軟QQ的外皮裡包著脆脆香香的餡
哈哈哈 為什麼沒有好好研究內餡到底有哪些就吞下肚呢?
因為都在搶食啊! 先搶先贏 所以照了半剖面之後 就趕緊放進嘴巴裡
上回因為不舒服 掉以輕心的下場就是 全部都進了信的胃(大哭)
我：為什麼你都不留給我？
信：你不是說你不舒服？
我：但我還是想吃好吃的啊！我想說休息一下就可以．．．．．．．（大哭）
後來 又在回台前去添好運再吃一次
這道上時我發出兇狠的表情 意思就是：你敢再把這吃完給我試試看！我就跟你拼了！
下面這是在炮台山那裡的添好運 是新開的分店 離地鐵站不遠 在城市花園的附近
店內用餐環境比較大
我們是中午前來的 所以我穿得很隨性 食物還是比較重要 呵呵
店內那時都是一些長輩在用餐
所以我們在裡面 一邊吃 一邊拍 阿姨對我們都還滿好奇的 一直看信的相機
剛剛的漏網鏡頭
看看那 晶瑩鮮蝦餃 整隻蝦ㄟ 感動得要哭了啦！ 一口吃下 好幸福啊！（眼睛都瞇起來了）
杞子桂花糕 是甜品哦！ 冰冰涼涼的
有枸杞和桂花 算是一道養身甜品
入口之後 冰涼的果凍 伴著桂花清香 一起在嘴裡綻放
也是會讓人想要尖叫的甜點 有機會一定要試試哦！
玩耍去 (3)